上海奇键
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【知识常识】
自己在家做面条放什么调料好吃?

自己在家做面条放什么调料好吃?

第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...

牛肉丸子要怎么做才能又嫩又Q弹?

牛肉丸子要怎么做才能又嫩又Q弹?

牛肉丸子很好吃,特别是那口感又嫩又Q弹,但是很多朋友想在自己家里做,却总是做不出这种效果,今天我们就来做一下这个牛肉丸子,做出来的效果保证和外面卖的一模一样。而且做法也不难,下面我们一起来看看吧。牛肉 ...

油炸小吃酱料做法辣椒酱

油炸小吃酱料做法辣椒酱

处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了),然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部 ...

做一道家常菜的步骤

做一道家常菜的步骤

京酱肉丝 原料:里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量:蛋清半个)料酒2汤匙30ml) 干淀粉1茶匙5克)番茄沙司2汤匙30克)蚝油1汤匙15克)甜面酱2汤匙30ml)香油1/4茶匙1ml) 做法 ...

炸土豆条的做法步骤有哪些?

炸土豆条的做法步骤有哪些?

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...

奶茶店里的珍珠怎么煮的又Q又好吃

奶茶店里的珍珠怎么煮的又Q又好吃

珍珠奶茶里的珍珠属于台湾的特产,俗称“粉圆”,咬时不粘牙又有韧性。和我们平时吃的珍珠汤圆也叫小汤圆,无馅料)并不同,汤圆是由糯米粉制成,所以怎么煮也不会有珍珠的Q感。珍珠的Q感来源于木薯的特质。珍珠的 ...

北方腌菜食物名称大全

北方腌菜食物名称大全

1、酱黄瓜,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。原材料为黄瓜。色泽褐绿,酱香浓郁。2、芥菜疙瘩,芥菜块根盐腌或酱渍供食用;和萝卜同切成细丝作辣菜食用。属于北方的常见腌菜,因为味道好,所以很多 ...

临汾早餐豆腐菜怎么做

临汾早餐豆腐菜怎么做

主料:豆腐1块辅料:红尖椒1个、尖椒1个调料:食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、米醋1茶匙、小葱3根、植物油4汤匙、白糖1茶匙、豆豉酱1/2汤匙步骤:1.准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红 ...